No que diz respeito à redução das perdas por mortalidade pré-abate, as temperaturas e umidades relativas elevadas nos trópicos são as maiores preocupações quanto à sobrevivência de frangos de corte antes do abate. Entretanto, a relação entre diferentes tempos de espera em ambiente controlado e a condição térmica fora do galpão de espera ainda não está clara. Dessa forma, objetivou-se por meio deste trabalho comparar diferentes tempos de espera com diferentes temperaturas externas e a influência nas taxas de mortalidade de frangos de corte. O estudo foi conduzido em um abatedouro comercial de frangos de corte, situado no Estado de São Paulo, Brasil, durante o ano de 2006. Dados históricos de mortalidade de aves durante as operações pré-abate foram obtidos no abatedouro, provenientes de 13.937 caminhões transportadores de frangos de corte. Fatores que influenciam o bem estar das aves foram estudados, dentre eles, o tempo de espera no abatedouro e a temperatura horária do ambiente externo. A análise estatística foi realizada por meio dos Modelos Lineares Generalizados Duplos. A baixa incidência de mortes antes da chegada à linha de abate foi observada (aproximadamente 13 aves mortas por caminhão) quando o tempo de espera esteve entre 1 e 3 horas, sob altas temperaturas (acima de 22°C). Esse efeito foi mais evidente nas faixas crítica (25-28°C) e letal (acima de 29°C) (12 e 13 aves mortas por caminhão, respectivamente). Com relação ao tempo de espera, a redução da mortalidade foi mais pronunciada em intervalos acima de uma hora de espera, sob condições de espera climatizada. Conclui-se que o estresse térmico possui influência negativa para o bem-estar de frangos mantidos sob condição pré-abate e variações na taxa de mortalidade são fortemente relacionadas aos diferentes tempos de espera.

Concerning the reduction of preslaughter death losses, high temperature and relative humidity in the tropics are the major concerns regarding broiler survival prior slaughtering. However, the relationship between different lairage times under controlled environment and the thermal condition outside the holding area is still unclear. Thus, the aim of this study was to compare different intervals of lairage time with different environmental temperature and relationship with poultry mortality rates. A study was conducted in a commercial poultry abattoir in the State of Sao Paulo, Brazil, in the year of 2006. The historical data set from 13,937 trucks, about broiler mortality during preslaughter operations, was given by the abattoir. Factors that influence the welfare of birds were studied, such as lairage time in abattoir and hourly dry-bulb temperature. The statistical analysis was performed using the Double Generalized Linear Models. The lower incidence of death losses before arrival at the processing plant (approximately 13 dead birds per truck) was observed when the lairage time was between 1 to 3 hours, under high temperatures (above 22°C). This effect was more pronounced under critical (25-28°C) and lethal intervals (above 29°C) (12 and 13 dead birds per truck, respectively). In relation to lairage time, the reduction in mortality rates was more pronounced in the intervals up to 1 hour of lairage under climatized conditions, with a reduction of 3 dead birds per truck. It was concluded that thermal stress have negative influence for broilers welfare kept under preslaughter conditions and variations on mortality rate are strongly related with different lairage times.

Avaliou-se o efeito do tempo de espera pré-abate no bem-estar e na mortalidade de frangos de corte transportados em diferentes distâncias granjas-abatedouro. Foram avaliados 215 caminhões de transporte de um abatedouro comercial, entre os anos de 2006 e 2007. Os dados foram obtidos no galpão de espera, climatizado por meio de ventiladores e nebulizadores, nos períodos manhã, tarde e noite. As variáveis térmicas (temperatura e umidade relativa), distância, tempo de espera e densidade de aves por caixa foram consideradas na análise. Destacaram-se os efeitos da distância e do tempo de espera na variação da temperatura retal dos animais e do número de aves mortas por caminhão. Foram desenvolvidos dois modelos (média e dispersão) para cada variável-resposta, em função da interação entre tempo de espera e distância. Com o aumento do tempo de espera nos galpões, reduziu-se a temperatura retal das aves, para todas as distâncias estudadas. Em distâncias granjas-abatedouro superiores a 25 km, a mortalidade foi baixa quando o tempo de espera adotado foi inferior a 1 hora. No mesmo intervalo de tempo para distâncias abaixo de 25 km, no entanto, o número de aves mortas dobrou em relação à primeira situação. O ajuste do tempo de espera deve ser feito de acordo com a distância, desde que o ambiente de espera seja devidamente climatizado.

This work aimed to assess the effects of preslaughter lairage time on the welfare and mortality of broilers transported in different farm-abattoir distances. It was evaluated 215 poultry transport trucks from a commercial poultry slaughterhouse from 2006 to 2007. Data were obtained from the holding area acclimatized through fans and water misting in the mornings, afternoons and at night. The thermal variables (temperature and relative humidity), distance, lairage time and density of birds per cage were considered in the analysis. The effects of distance and lairage time were important in the variation of rectal temperature of the animals and on the number of dead animals per truck. Two models were developed (mean and dispersion), for each response variable in function of the interaction between lairage time and distance. As the lairage time in the holding area increased, the rectal temperature of the birds was reduced for all the studied distances. In farm-abattoir distances higher than 25 km, mortality was low when lairage time was lower than 1 hour. However, for distances below 25 km, in the same time interval, the number of dead birds was two-fold higher than in the first situation. The adjustment of lairage time has to be done accordingly to the distance provided that the lairage environment is correctly climatized.

O objetivo deste trabalho foi determinar o potencial de cinco espécies de vespas Scelionidae - Telenomus podisi, Trissolcus basalis, Trissolcus urichi, Trissolcus teretis e Trissolcus brochymenae -, como inimigos naturais do percevejo neotropical Dichelops melacanthus, e determinar se a presença de ovos de outras espécies de percevejo tem influência sobre o parasitismo e o desenvolvimento dos parasitoides. Foram realizados dois tipos de experimentos em laboratório: sem escolha de hospedeiros (ovos de D. melacanthus) e com escolha (ovos de D. melacanthus e de Euschistus heros). Foram registrados parâmetros biológicos que incluíram: proporção de parasitismo, sobrevivência de imaturos, razão sexual da progênie, tempo de desenvolvimento dos estágios imaturos e preferência de hospedeiro. Todas as espécies de parasitóides avaliadas podem parasitar e desenvolver-se em ovos de D. melacanthus. A escolha inicial de ovos não influenciou a proporção de ovos de D. melacanthus parasitados por Tr. basalis, Tr. teretis ou Tr. brochymenae. Entretanto, para Te. podisi e Tr. urichi, a escolha inicial por ovos de D. melacanthus aumentou em 9 e 14 vezes, respectivamente, a chance de parasitismo nesta espécie. Aspectos comportamentais e ecológicos dos inimigos naturais devem ser considerados antes de sua utilização em programas de controle biológico.

The objective of this work was to determine the potential of five species of Scelionidae wasps - Telenomus podisi, Trissolcus basalis, Trissolcus urichi, Trissolcus teretis and Trissolcus brochymenae - as natural enemies of the neotropical stink bug Dichelops melacanthus, and to determine if the presence of eggs of other stink bug species influences the parasitism and development of the parasitoids. Two kinds of experiments were done in laboratory: without choice of hosts (eggs of D. melacanthus) and with choice (eggs of D. melacanthus and of Euschistus heros). Biological parameters, including proportion of parasitism, immature survivorship, progeny sex ratio, immature stage development period, and host preference were recorded. All the evaluated parasitoids can parasitize and develop on D. melacanthus eggs. The first choice of eggs did not influence the proportion of D. melacanthus eggs parasitized by Tr. basalis, Tr. teretis or Tr. brochymenae. However, D. melacanthus eggs as the first choice of Te. podisi and Tr. urichi increased, respectively, 9 and 14 times the chance for parasitism on eggs of this species. Behavioral and ecological aspects of parasitoids should be considered prior to their use in biological control programs.